之前豬麻就曾聽說過苗栗公館有一個福生養生農場很不錯,
他們提供著有機養生餐飲,
而園主曾於台北圓山等飯店服務多年,
也烹調過蔣經國先生愛吃的浙江私房菜,
所以園主的廚藝相當精讚,
每到假日總吸引饕客不遠千里而來品嚐,
而農場本身也有提供住宿,
所以這次豬麻我早早就訂了房,
安排了這次的行程.
由於這天是星期五,
姊妹倆都上半天課,
所以我們等到姊妹倆放學後才出發.
(來到這裡下起雨來, 且霧氣很重)
(今晚住宿的4人房小木屋)
(房間內有2張雙人床)
(牆上的時鐘, 只是這時鐘不會動, 不知是不是只是裝飾用)
(床上擺放小方巾)
由於豬麻我在訂房時就有登記參加DIY活動,
所以我們把行李放好後來到餐廳這準備參加DIY.
(第一個活動是做麻糬)
(首先先揉麵粉)
(接著農園賴小姐教我們如何做成麻糬)
(接著開始自己做)
(這麻糬不是揉成圓形就好了, 而是要在中間做成一個凹洞)
(揉好後拿去水煮)
(煮好後撈起來)
第二項DIY活動是做客家擂茶.
(這是擂茶的材料與工具)
(開始將材料磨碎)
(在做擂茶時, 農園賴小姐將我們做好的麻糬端出來)
會不會覺得很奇怪,
麻糬竟然是煮成湯,
而湯頭則是桂花
(看到撈起來的麻糬, 就可以知道為什麼中間要做成凹洞)
(這樣可以了嗎)
(擂茶磨好後也到了吃晚餐的時間了)
(菜色雖然看起來簡單, 但是味道非常棒, 沒多久全部掃光光)
(這湯鍋好可愛)
(吃完飯後喝著好喝的擂茶)
(農園的熱銷產品---柿葉茶)
吃完晚餐後和園方賴小姐聊了一下,
賴小姐告訴我們晚上記得把屋外電燈關掉,
因為怕影響螢火蟲活動,
雖然現在還不是螢火蟲的寄捷,
但有時還是會有少部分的螢火蟲出現,
另外賴小姐還說如果季節對的話,
園方會安排賞螢活動哦.
由於這裡位處山區,
而園方也儘量維持自然風貌,
昆蟲生物也比較多,
所以蟲鳴蛙聲伴隨我們入眠.
(一早起床, 天氣相當好)
(農場提供的養生早餐)
(非常好吃)
(玫瑰花釀茶, 也是非常好喝)
(草莓醋)
(醋裡面加了香草, 帶有百香果味, 味道真棒)
(這隻熊成了我們的座上嘉賓)
吃完豐盛的早餐後,
我們在農場四處逛逛.
(這三棟小木屋分別漆成不同顏色)
(在小木屋另一側則是玻璃屋)
(這玻璃屋是一棟二層樓建築, 二樓還有一個陽台)
(屋內空間相當寬敞, 當然住宿價格也是最貴的)
(一旁的三年桐已經盛開了)
(滿地的桐花真是好看)
(有一隻小蟲在花梗上)
(四處走走看看)
我們直到退房時間才離開,
這裡的住宿感覺像在大自然中,
相當棒,
尤其是膳食方面更是讓人讚不絕口,
真得非常值得推薦.
電話:037-220675
地址:苗栗縣公館鄉福德村1鄰7之1號
網址:https://www.facebook.com/pages/福村養生農場/669936419768190
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