上午參觀完蜡藝彩繪館後,
上了遊覽車,
來到與蜡藝彩繪館相距不遠的宜蘭餅發明館.
當我們來到宜蘭餅發明館時,
此時天空已開始飄下毛毛細雨,
還真如老師所說每次校外教學幾乎都碰上雨天.
(宜蘭餅發明館地圖)
我們進入館內隨即帶往位於2樓的DIY教室,
我們在這裡用餐完後,
馬上就展開在宜蘭餅發明館的第一項活動---超薄牛舌餅DIY.
(首先將麵糰滾成條狀)
(再將條狀麵糰切成6塊)
(再用手掌跟壓平6塊麵皮)
(接著把分好的餡料放入麵糰中)
(再像包餃子一樣把餡料包起來)
(接著再把包好餡料的麵糰擀成牛舌餅形狀)
(每個人可以做6片牛舌餅)
在做完牛舌餅後,
工作人員將牛舌餅統一收集並放入烤箱中烘焙,
在等待烘焙牛舌餅時間,
工作人員生產線導覽.
(隔著玻璃可以看到整個宜蘭餅生產作業流程)
(原來宜蘭餅得耗費相當多的人力製作出來的)
(宜蘭餅的小常識)
(這是宜蘭餅公司創辦人劉鐙徽的女兒, 也是公司的代言人)
生產線參觀完後就來到1樓的喫餅配茶門市區,
在門市區販賣的不只是只有牛舌餅,
還有許多各種不同的餅乾,
當然有些餅乾有提供免費試吃.
(喫餅配茶門市區)
(在喫餅配茶門市區一角還有古早喜慶的物品展示)
(創辦人劉鐙徽師傅的公仔)
(代言人劉小鎂小姐的公仔)
(在喫餅配茶門市區的另一側, 則是開卷有益故事區)
(這區介紹創辦人劉鐙徽師傅的故事及使用物品)
(在戶外還有景觀廣場)
此時我們的牛舌餅已經烤好了,
所以大家都上到2樓的DIY教室領取牛舌餅)
(上面是豬麻做的, 下面則是牛奶糖做的)
(立馬拿幾片來吃, 雖然外觀不怎麼樣, 但無損其味道)
(剩下未吃完的就放進工廠提供的袋子裡)
(準備上車回家囉)
地址：宜蘭縣蘇澳鎮隘丁里海山西路369號(下蘇澳交流道直走300公尺右手邊)
營業時間：9:00～18:00
電話：(03)-9908869
網址：http://www.diy-icake.com.tw/guide.html
費用：入園參觀免費用, DIY牛舌餅每人120元
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